W Regionalnej Szkole Turystycznej w Polanicy-Zdroju zorganizowane zostały warsztaty kulinarne dla uczniów technikum żywienia i usług gastronomicznych. Zajęcia poprowadził Jakub Wolski – szef kuchni, myśliwy i miłośnik dziczyzny, który w ciekawy i praktyczny sposób zaprezentował, jak prawidłowo rozebrać tuszę dzika i jakie potrawy można z niej przygotować.